主料:
南瓜，
150g，
面粉，
200g，
马蹄，
100g，
猪肉，
200g
辅料:
香油适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
料酒适量，
生抽适量，
淀粉适量，
盐适量南瓜柳叶蒸饺的做法步骤
1.准备半肥瘦猪肉200g 南瓜150g 马蹄100g
2.把猪肉躲成泥，马蹄躲碎
3.猪肉和马蹄放入一个碗里，依次加入：葱姜蒜末，盐，料酒，淀粉，生抽，香油（可不加） 。然后顺着一个方向搅拌均匀即可
4.接下来做饺子皮准备面粉200g ，放入适量的盐
5.在把事先蒸好的南瓜放入面粉中搅拌
6.搓成光滑的面团，醒10分钟
7.醒好的面团搓成长条，再切成等量的小挤子
8.饺子皮放入肉馅
9.把皮对折，不用捏紧
10.从皮的右边开始从一角往里折
11.下面皮往后折一点
12.再把上方的皮也往后折
13.按照14-15的步骤慢慢折，最后完成柳叶饺
14.包好的饺子，水开后蒸10分钟即可
15.完成
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